Patates douces et aubergines moelleuse - pois chiches au curry tandoori
Une compotée de légumes aux saveurs orientales. Le mélange original de la patate douce et de l’aubergine, associées aux pois chiches.
Le tout est parfumé avec un subtil mélange d’épices : poivre, curcuma, coriandre, paprika, girofle…
Calories : 77 kcal / 321 kj | Matière grasse : 3,8 g | Acides gras saturés : 0,4 g | Glucides : 7,7 g | Sucres : 4,5 g | Fibres : 2,5 g | Protéines : 1,9 g | Sel : 0,86 g
Nos secrets de cuisine
L’eau pure de la Montagne Noire qui coule à Revel est à l’origine de la saveur des plats préparés. Elle entre dans la composition des purées, des soupes, des légumes cuisinés au naturel, et des plats mijotés. Elle apparaît aussi sous forme de vapeur lors de la cuisson et garantit la fabrication du produit, au plus près de la nature.
Notre engagement
Responsables jusqu’au bocal, nous tenons à privilégier les bocaux en verre pour le conditionnement et la présentation de nos recettes. C’est un engagement fort, permettant à la fois le recyclage et la réalité visible de notre cuisine qualitative en appréciant textures et couleurs. Enfin, nous avons la volonté de favoriser la filière verre en ne pratiquant pas de consigne ce qui de plus bénéficie à l’environnement à l’appui d’un bilan carbone maîtrisé.
