{"product_id":"puree-carottes","title":"Purée de carottes","description":"Recette Purée de Carottes \nVoici une proposition raffinée et savoureuse pour un accompagnement : la purée de carottes à la verveine, avec une touche exotique de beurre de coco.\n Temps de Préparation : 20 minutes \n Temps de Cuisson : 30 minutes \n Temps Total : 50 minutes \n Portions : 4 \n Ingrédients :\n 1 kg de carottes\n 2 échalotes\n 12g de sel\n Un bouquet ou 2 sachets de verveine\n 15cl d'huile d'olive\n 3g de poivre du moulin\n Une cuillère à café de beurre de coco\n Instructions :\n Infuser la verveine fraîche ou en sachet dans une bouilloire.\n Peler les échalotes, ciselez-les et brosser les carottes après les avoir éboutées.\n Faire revenir les échalotes avec l'huile d'olive, le sel et le poivre du moulin dans une casserole.\n Déglacer avec l'infusion de verveine et incorporer les carottes émincées en cubes, mouillées à hauteur avec l'infusion.\n Laisser cuire à couvert pendant 30 minutes.\n Incorporer la cuillère à café de beurre de coco et laisser réduire.\n Mixer le tout au blender jusqu'à obtenir une purée onctueuse.\nDégustez cette délicieuse purée de carottes, un accompagnement parfait pour vos plats. Bon appétit !","brand":"karine \u0026 jeff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55054525235543,"sku":"C01PL1","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/5022\/7543\/files\/C01PL1_puree_de_carottes_capsule_noir_G.png?v=1789730731","url":"https:\/\/pro.karinejeff.fr\/products\/puree-carottes","provider":"Karine \u0026 Jeff Pro","version":"1.0","type":"link"}