Délicatesse de courgettes, panais et parmesan

mousseline de légumes

Une purée douce et onctueuse où se marient la courgette et le panais, finement relevée de parmesan et de crème fraîche de brebis.

Contenance

Ingrédients / composition

courgettes* (51%), panais* (32%), oignons* (13%), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, parmesan* (0,3 %|lait).

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Préparation

À consommer chaud. Cette délicatesse de butternut et lait de coco accompagnera à merveille un poisson, une grillade, ou encore une céréale. Vous pouvez la parsemer de quelques cerneaux de noix concassés.

Histoire de la recette

Mentions

Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
Energie kcal/100g 38
Energie kJ/100g 160
Matière grasse 0,7
dont Acides gras saturés0,4
Glucides 5
dont Sucres3
Fibres 2.6
Protéines 1,4
Sel 0.58

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