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LE DÎNER
Depuis nos premières recettes, nous n’avons jamais imaginé la soupe d’une seule façon.
En morceaux, veloutée, en grand bocal à partager ou en 50 cl pour un dîner plus intime : nous aimons faire varier les textures, les légumes, les parfums et les saisons.
C’est de cette liberté qu’est né Le Dîner : une collection de soupes avec ses signatures, ses formats et ses rendez-vous au fil de l’année.
Les soupes en morceaux
Des légumes bien présents, des céréales ou des légumineuses : des recettes généreuses qui peuvent composer à elles seules un dîner.
Les grands veloutés — 72 / 78 cl
Le grand format de la Maison, à servir à table et à partager.
Les veloutés — 50 cl
Un format plus intime, pour un dîner à soi ou à deux.
La Soupe Thaï, la Soupe de légumes ou Dolce Vita restent parmi les repères de la Maison.
Puis, avec leur saison, Katmandou, les Indes, les recettes au potimarron, les gaspachos et les soupes fraîches de l’été reviennent au premier plan.
Le Dîner garde ses habitudes et change de couleurs au fil de l’année.
Une soupe en morceaux n’a pas le même rôle qu’un velouté. Un 50 cl ne répond pas au même moment qu’un grand format. Et les saisons déplacent encore les envies.
À partir de 12 références, toute cette richesse devient pleinement lisible dans le rayon.
12 RECETTES
Une sélection équilibrée, où les différents formats, les grands repères de la collection et la saison trouvent chacun leur place.
Notre repère : environ 3 soupes en morceaux + 4 grands veloutés + 5 veloutés 50 cl
22 RECETTES
Le Dîner déployé dans toute sa richesse : formats, textures, signatures de la Maison et saisons donnent au rayon toute sa profondeur.
Notre repère : environ 5 soupes en morceaux + 8 grands veloutés + 9 veloutés 50 cl
Les soupes en morceaux
Des recettes généreuses qui peuvent composer à elles seules un dîner.
Les grands veloutés — 72 / 78 cl
Le grand format de la Maison, à servir à table et à partager.
Les veloutés — 50 cl
Un format plus intime, pour un dîner à soi ou à deux.
En ce moment
Les recettes mises en avant au fil de la saison.
Clairs, délicats, parfumés, nos Bouillons ouvrent une autre façon de retrouver les légumes et les aromates.
À boire bien chauds, à servir comme une pause légère, ou à inviter dans la cuisine pour cuire une céréale, mouiller un risotto ou donner davantage de profondeur à un plat.
Betterave & Céleri
Carotte & Fenouil
Fenouil & Shiitaké
LES 3 RECETTES
3 colis facturés + 1 colis offert
