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Du matin au goûter, le plaisir du fruit.
Le pain encore tiède du petit déjeuner, une brioche au goûter, des crêpes encore chaudes, quelques cuillerées dans un yaourt ou un fromage blanc : les Tartines accompagnent ces moments simples où le fruit devient une gourmandise.
Sept recettes : certaines vont droit au fruit, d’autres le mêlent à une fleur, une vanille ou à d’autres fruits, au fil des envies et des moments de la journée.
Fraise.
Framboise.
Abricot.
Myrtille.
Ici, chaque recette part d’un seul fruit, avec l’envie de retrouver ce que l’on aime dans une bonne tartine : son parfum, sa douceur, sa générosité.
Abricot & fleur d’oranger.
Fraise & framboise.
Fruits des bois & vanille.
Trois accords où le fruit reste au premier plan, accompagné d’une note florale, vanillée ou d’un autre fruit qui vient enrichir la recette sans la masquer.
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