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    Cappelletti épinards emmental

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    TVA : 5,5 %

    DLUO : 3 ans

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    Pourquoi les proposer

    Parce qu’ils retrouvent le plaisir d’un gratin d’épinards. Le parmesan donne du relief, l’emmental arrondit l’ensemble et la muscade laisse son parfum discret. Une recette familière que l’on a simplement envie de servir très chaude.

    Ingrédients

    Sauce (82 %) :tomates·eau·carottes·oignons·épinards·Parmigiano Reggiano AOP·huile de tournesol première pression à froid·sel de Guérande·basilic·origan·curcuma·poivre
    Pâte (13 %) :semoule de blé dur·eau·œufs
    Farce (5 %) :chapelure·fromage blanc·purée d'épinards (épinards, eau, sel, poivre, muscade)·emmental·huile de tournesol·sel·muscade
    Allergènes : gluten · lait · œuf

    Valeurs nutritionnelles

    Calories 81 kcal / 339 kj
    Matière grasse 1,4 g
    Acides gras saturés 0,3 g
    Glucides 13 g
    Sucres 4,4 g
    Fibres 2,2 g
    Protéines 3,1 g
    Sel 0,46 g
     Image

    LA RECETTE

    Cette création

    Des cappelletti enveloppés d’une sauce tomate cuisinée aux épinards, au parmesan, au basilic et à l’origan. L’emmental et une pointe de muscade apportent à la farce une onctuosité délicate qui prolonge naturellement le végétal.

    EN RAYON

    Ce qu’ils apportent à votre rayon

    Le grand vert de la collection. L’épinard reste pleinement présent, dans une composition fondante et enveloppante qui évoque immédiatement une cuisine chaude et réconfortante.

     Image