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    Pourquoi le proposer

    Parce qu’il retrouve tout le plaisir d’un vrai gaspacho, avec ce petit éclat qui donne envie d’y revenir. L’uméboshi apporte juste assez de vivacité et de salinité pour faire ressortir les légumes sans jamais prendre leur place.

    Ingrédients
    tomates·eau·concombres·poivrons verts·poivrons rouges·oignons·sel de Guérande·assaisonnement d'uméboshi (fruits umé, sel marin)·huile d'olive première pression à froid·basilic·ail·moutarde
    Allergènes : moutarde
    Certifié bio par Ecocert France

    Valeurs nutritionnelles
    Calories 31 kcal / 131 kj
    Matière grasse 0,6 g
    Acides gras saturés 0,0 g
    Glucides 4,6 g
    Sucres 4,1 g
    Fibres 1,6 g
    Protéines 1,1 g
    Sel 0,45 g
    Image

    LA RECETTE

    Cette création

    Tomates, concombres et poivrons réunis dans un gaspacho fluide et velouté, avec de l’ail, du basilic et un filet d’huile d’olive. L’uméboshi et la moutarde apportent une pointe acidulée et salée qui réveille le fruit des légumes.

    EN RAYON

    Ce qu’il apporte à votre rayon

    Le grand rouge de la collection des soupes froides. La tomate et le poivron lui donnent sa couleur franche et sa gourmandise, tandis que le concombre garde la cuillerée légère et désaltérante.

    Image

    Éco-responsable

    Cartons issus de matières recyclées.
    Emballages durables

    Frais de port offerts

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    Par email : contact@karinejeff.fr
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