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    Pourquoi la proposer

    Parce qu’il associe la simplicité d’un grand classique à un assaisonnement beaucoup plus signé. La tomate et le poivron donnent le fruit, le concombre apporte sa fraîcheur, puis le basilic, la moutarde et l’uméboshi glissent cette pointe vive et saline qui appelle la gorgée suivante. Un gaspacho franc, lumineux et désaltérant.

    Ingrédients
    tomates·eau·concombres·poivrons verts·poivrons rouges·oignons·sel de Guérande·assaisonnement d'uméboshi (fruits umé, sel marin)·huile d'olive première pression à froid·basilic·ail·moutarde
    Allergènes : moutarde
    Certifié bio par Ecocert France

    Valeurs nutritionnelles
    Calories 31 kcal / 131 kj
    Matière grasse 0,6 g
    Acides gras saturés 0,0 g
    Glucides 4,6 g
    Sucres 4,1 g
    Fibres 1,6 g
    Protéines 1,1 g
    Sel 0,45 g
    Image

    LA RECETTE

    Cette création

    Un gaspacho généreux de tomates, concombres et poivrons, fluide et plein de fruit. L’huile d’olive arrondit les légumes, tandis que le basilic, l’ail, la moutarde et l’uméboshi apportent un relief vif, légèrement acidulé et salin.

    EN RAYON

    Ce qu’elle apporte à votre rayon

    Le grand repère froid de l’offre déjeuner. Très frais, il peut ouvrir le repas, accompagner un plat ou devenir à lui seul une pause légère : une référence qui installe immédiatement la soupe froide comme un vrai geste du déjeuner.

    Image

    Éco-responsable

    Cartons issus de matières recyclées.
    Emballages durables

    Frais de port offerts

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    Par email : contact@karinejeff.fr
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