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    Soupe Katmandou - aux patates douces, potimarron et curcuma 78 cl

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    DLUO : 3 ans

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    Pourquoi la proposer

    Parce qu’elle conjugue rondeur et énergie. D’abord douce et veloutée, elle laisse ensuite apparaître les épices et une pointe relevée très légère. Une soupe qui a du répondant sans jamais devenir forte.

    Ingrédients

    eau·patates douces·potimarrons·poivrons rouges·oignons·carottes·céleri·sel de Guérande·ail·coriandre·gingembre·jus de citron·fenugrec·poivre·cumin·moutarde·fenouil·cannelle·piment·curcuma·pois chiches·pois cassés
    Allergènes : céleri · moutarde

    Valeurs nutritionnelles

    Calories 26 kcal / 109 kj
    Matière grasse 0,0 g
    Acides gras saturés 0,0 g
    Glucides 5 g
    Sucres 2 g
    Fibres 1,2 g
    Protéines 0,6 g
    Sel 0,37 g
     Image

    LA RECETTE

    Cette création

    Patate douce, potimarron et poivron rouge réunis dans un velouté dense et généreux, parfumé de coriandre, cumin, fenugrec et curcuma. Le gingembre et le citron apportent de l’éclat, avec une très légère note relevée qui apparaît en fin de bouche.

    EN RAYON

    Ce qu’elle apporte à votre rayon

    Une soupe dense et ample, avec une petite pointe relevée en fin de bouche. La douceur de la patate douce et du potimarron laisse progressivement place aux aromates.

     Image