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    Moussaka d'aubergines au tofu

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    DLUO : 3 ans

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    Pourquoi la proposer

    Parce qu’elle retrouve dans un bocal tout le plaisir d’une moussaka généreuse. Une recette immédiatement compréhensible, qui donne au déjeuner à emporter la sensation d’un plat que l’on prend le temps de manger. Chaud, fondant, profondément cuisiné : un déjeuner qui se suffit pleinement à lui-même.

    Ingrédients

    aubergines·tomates·tofu (eau, soja)·oignons·soja cuisine (eau, soja, huile de tournesol, sucre de canne)·huile de tournesol première pression à froid·emmental·poudre d'amande·basilic·Parmigiano Reggiano AOP·sel de Guérande·poivre
    Allergènes : soja · lait · amande

    Valeurs nutritionnelles

    Calories 127 kcal / 525 kj
    Matière grasse 10 g
    Acides gras saturés 2 g
    Glucides 3,1 g
    Sucres 2,8 g
    Fibres 1,9 g
    Protéines 4,5 g
    Sel 0,42 g
     Image

    LA RECETTE

    Cette création

    Des aubergines fondantes qui se défont dans une sauce tomate au basilic, avec un tofu moelleux. Une touche d’amande adoucit l’ensemble, tandis que l’emmental et le Parmigiano Reggiano apportent leur profondeur salée.

    EN RAYON

    Ce qu’elle apporte à votre rayon

    Le plat de réconfort de l’offre déjeuner. Sa texture onctueuse et enveloppante lui donne une présence à part dans la collection et installe un registre plus doux, plus gourmand, que l’on a naturellement envie de savourer chaud.

     Image