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    Riz basmati et haricots / chou chinois, orange et gingembre

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    Pourquoi la proposer

    Parce qu’elle joue sur les contrastes jusqu’à la dernière bouchée. Bien chaude, la sauce se mêle au riz et aux légumes ; puis viennent l’orange, le gingembre et, par surprise, le croquant des noix de macadamia. Un déjeuner parfumé et gourmand, avec ce petit détail que l’on guette jusqu’au fond du bocal.

    Ingrédients

    eau·chou chinois·carottes·pousses de soja·oignons·riz rond complet·miel·jus d'orange·haricots mungo·coriandre·noix de macadamia·sel de Guérande·huile de sésame·vinaigre balsamique·soja cuisine (eau, soja, huile de tournesol, sucre de canne)·gingembre·poivre de Sichuan
    Allergènes : soja · sésame · noix de macadamia

    Valeurs nutritionnelles

    Calories 60 kcal / 253 kj
    Matière grasse 2 g
    Acides gras saturés 0,3 g
    Glucides 8,3 g
    Sucres 3,1 g
    Fibres 1,7 g
    Protéines 1,5 g
    Sel 0,81 g
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    LA RECETTE

    Cette création

    Un riz basmati aux haricots mungo et aux légumes, enveloppé d’une sauce douce aux parfums d’orange et de gingembre. Le chou chinois devient fondant, le sésame apporte une note discrètement grillée, tandis que les noix de macadamia surgissent par touches croquantes au fil des bouchées.

    EN RAYON

    Ce qu’elle apporte à votre rayon

    Un déjeuner de riz au profil sucré-salé très différent des autres recettes de la collection. Le grain, les légumes et les haricots lui donnent toute sa consistance, tandis que l’orange et le gingembre installent une signature vive et immédiatement reconnaissable.

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