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    Sauce tomate aux carottes et au basilic

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    Pourquoi la proposer

    Parce qu’elle fait partie des premières créations de Karine & Jeff et qu’elle porte déjà toute une manière de cuisiner. Une carotte fondante, une tomate ample, un basilic très présent : des goûts familiers, réunis dans une recette qui a sa propre signature.

    Ingrédients

    tomates·carottes·oignons·huile de tournesol première pression à froid·sel de Guérande·basilic·origan·curcuma

    Valeurs nutritionnelles

    Calories 36 kcal / 152 kj
    Matière grasse 0,7 g
    Acides gras saturés 0,0 g
    Glucides 5,4 g
    Sucres 5,2 g
    Fibres 2,2 g
    Protéines 1,2 g
    Sel 0,38 g
     Image

    LA RECETTE

    Cette création

    Une tomate généreusement cuisinée avec de la carotte, presque confite, et beaucoup de basilic. Souple et nappante, elle s’installe avec rondeur avant de laisser le basilic prolonger la bouchée.

    EN RAYON

    Ce qu’elle apporte à votre rayon

    La grande note herbacée et enveloppante de la collection. La carotte donne de l’ampleur à la tomate, le basilic apporte sa présence aromatique, dans une recette très lisible et profondément cuisinée.

     Image