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    • La soupe fraîche de betterave et pomme 50 cl
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    La soupe fraîche de betterave et pomme 50 cl

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    Pourquoi la proposer

    Parce qu’elle intrigue avant même la première cuillerée. Sa couleur attire l’œil, puis l’association betterave–pomme surprend par sa gourmandise et sa fraîcheur. Une soupe froide qui donne envie d’être goûtée simplement parce qu’elle ne ressemble à aucune autre de la gamme.

    Ingrédients
    eau·betteraves·pommes·céleri·crème de brebis·assaisonnement d'uméboshi (fruits umé, sel marin)·basilic·sel de Guérande
    Allergènes : céleri · lait
    Certifié bio par Ecocert France

    Valeurs nutritionnelles
    Calories 29 kcal / 120 kj
    Matière grasse 0,8 g
    Acides gras saturés 0,5 g
    Glucides 4,2 g
    Sucres 4 g
    Fibres 1,1 g
    Protéines 0,7 g
    Sel 0,71 g
    Image

    LA RECETTE

    Cette création

    Betterave et pomme réunies dans un velouté frais à la crème de brebis, avec du basilic et une touche d’uméboshi. La profondeur de la betterave rencontre le fruit de la pomme, tandis que la crème de brebis arrondit l’ensemble et que l’uméboshi apporte une pointe acidulée et salée.

    EN RAYON

    Ce qu’elle apporte à votre rayon

    Une couleur spectaculaire et un accord légume–fruit que l’on rencontre rarement dans une soupe. La betterave donne toute sa profondeur au velouté ; la pomme l’éclaire et lui apporte une dimension plus vive, presque juteuse.

    Image

    Éco-responsable

    Cartons issus de matières recyclées.
    Emballages durables

    Frais de port offerts

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