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    • Tajine d'aubergines et poivrons
    • Tajine d'aubergines et poivrons

    Tajine d'aubergines et poivrons

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    DLUO : 3 ans

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    Pourquoi la proposer

    Parce qu’elle fait de l’aubergine un plat à part entière. Sur un lit de houmous, avec quelques feuilles de menthe, un filet d’huile d’olive et un pain pita encore tiède, le fondant du tajine, la fraîcheur de la menthe et la douceur du houmous composent une assiette généreuse et très gourmande.

    Ingrédients
    tomates·aubergines·oignons·poivrons rouges·poivrons verts·huile de tournesol première pression à froid·sel de Guérande·cumin·curcuma
    Certifié bio par Ecocert France

    Valeurs nutritionnelles
    Calories 65 kcal / 275 kj
    Matière grasse 1,2 g
    Acides gras saturés 0,1 g
    Glucides 8,2 g
    Sucres 1,4 g
    Fibres 3,1 g
    Protéines 3,8 g
    Sel 0,27 g
    Image

    LA RECETTE

    Cette création

    L’aubergine au cœur d’un tajine de poivrons et de tomate, doucement parfumé au cumin et au curcuma. Sa chair devient fondante et presque confite dans le jus des légumes, tandis que les poivrons apportent leur fruité et leur couleur.

    EN RAYON

    Ce qu’elle apporte à votre rayon

    Une référence végétale de caractère, charnue et riche en sauce, où l’aubergine prend véritablement la place du plat. Elle donne à la collection une proposition capable d’occuper le centre de la table sans perdre la lisibilité du légume.

    Image

    Éco-responsable

    Cartons issus de matières recyclées.
    Emballages durables

    Frais de port offerts

    Dès 12 colis

    Service client

    Par email : contact@karinejeff.fr
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